Vrijdag 13 mei 2011: Koken met Bier
Vrijdag 13 mei was het verzamelen geblazen in Het Parochiaal centrum voor ‘koken met bier’, een stilaan klassieke activiteit.
De 35 aanwezigen hoopten dat de datum geen ongeluk zou brengen (saus laten aanbranden, in de vinger snijden, koken met een bier
van Inbev,…).
De ervaren kok (Marc uit Kemzeke) verzekerde ons een goede afloop en zo gebeurde.
Het menu :
- Geitenkaasje met Ardeense ham, ruccolasla, appel en een biersausje op basis van Vedett White.
- Kippenfiletrol met Maredsous Blond.
- Chocoladefantasie met dragon en Chimay Grande Reserve.